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广东省市场监管局近期组织对潮汕地区牛肉丸生产企业开展专项抽检,共抽取样品200批次,覆盖潮州、汕头、揭阳等地知名品牌。检测项目包括瘦肉精、重金属、微生物指标等关键安全指标。结果显示,合格批次198批,...
国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布GB 19295-2025《墨鱼丸食品安全国家标准》,新标准首次明确规定了墨鱼丸的定义、原料要求、感官指标和理化指标。其中最受关注的是规定墨鱼丸中墨鱼肉...
经过半年多的体系建设和运行,以及SGS通标标准技术服务有限公司的严格审核,我司于2025年3月15日正式获得ISO22000:2018食品安全管理体系认证证书。认证范围涵盖潮汕牛肉丸、墨鱼丸等产品的生...
汕头海关近日在出口货运渠道查获一批涉嫌侵权的牛肉丸产品,共120箱,重约1.2吨。该批货物申报品名为"潮汕风味牛肉丸",但内外包装上使用了某知名注册商标标识,且无法提供相关授权证明。经权利人确认,该批...
由汕头市餐饮业协会主办的第三届潮汕牛丸美食节3月1日在汕头小公园历史文化街区开幕,为期一周。本届美食节以"品味潮汕·安全同行"为主题,汇聚了潮汕地区30余家知名牛丸企业参展。活动现场设置了"潮汕牛丸制...
福建省市场监管局发布的2025年第6期食品安全抽检信息公告显示,标示为福州某食品有限公司生产的墨鱼丸(规格:500g/包,生产日期:2025-01-15)菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。...
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