墨鱼丸抽检发现微生物超标，厂家被责令停产整顿
福建省市场监管局发布的2025年第6期食品安全抽检信息公告显示，标示为福州某食品有限公司生产的墨鱼丸（规格：500g/包，生产日期：2025-01-15）菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。经核查，该批次产品共生产5000包，已销售4800包。涉事企业被责令暂停生产，召回不合格产品，并被立案调查。初步调查原因为生产过程杀菌环节控制不严。市场监管部门提醒消费者，购买墨鱼丸应选择冷藏销售环境良好的商家，购买后及时冷藏保存，并彻底加热后食用。